日前，百事公司宣布推出全新无糖气泡水Bubly，这是自百事公司在澳大利亚开展业务以来，首次推出其核心产品以外的新饮料，据全食在线了解，Bubly将提供酸橙、黑莓、菠萝、覆盆子和百香果多种口味，以无糖的形式呈现给消费者。百事公司表示这将颠覆气泡水类别，百事可乐ANZ首席执行官Kyle Faulconer表示，百事可乐作为品类创新者有着良好的记录，致力于改变消费者需求并引领行业创新。Bubly气泡水品牌诞生于2018年，主打0糖0脂0卡，该产品一经上市便受到消费者的好评，多年来在全球市场保持高速增长。如今百事在澳大利亚推出了Bubly的无糖气泡水，正是和当年进入中国市场一样，看中了气泡水的大赛道。不可否认的是，气泡水在品牌方眼里依旧具有诱惑力。

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气泡水市场现状如何?

自18世纪以来，欧洲气泡水品牌如雨后春笋般涌现，出现了一批成规模的大型气泡水品牌，如Perrier、S Pellegrino等。同时西欧本土中小厂商也凭借其各自独特的竞争优势，持续吸引着各自的核心消费人群，稳定占有其固定的市场规模。‍‍‍在中国市场，气泡水近年来也获得了快速的发展。

气泡水，其实只是众多碳酸饮料中的一种。近两年，凭借网红种草和“0糖0卡0脂”的健康理念，气泡水成功打入年轻人视野，以至于成为大众饮料。自2018年以来我国气泡水市场一改早几年的起色不明显状态实现快速增长，到2020年我国气泡水销售额达到58.1亿元。

据中研产业研究院《2022-2026年中国气泡水机行业深度分析及投资前景研究报告》分析：

2021年，气泡水逐渐进入市场平稳期。拥有众多工厂和生产线的传统饮料巨头入场，开始从新的角度升级气泡水，包括去除了山梨酸钾等防腐剂，创造更纯粹的风味，并聚焦在饮料生产的先进工艺和科技上。

根据《2021年元气森林气泡水消费洞察报告》显示，在2021年购买气泡水的人群中，女性比例高达七成，体现出女性消费者在选择饮品时对于健康理念更加重视。

从气泡水购买者的年龄层划分上看，95后已成长为气泡水消费的绝对主力，占比近50%。据《报告》提供的数据显示，34岁以下的用户更是占2021年气泡水消费用户总数的72.99%。

无论是基于自建工厂引入全自动无菌生产线，还是在代加工贴牌模式下的快速入局，果汁气泡水一类饮品在生产工艺上的差异化既为企业形成竞争优势，也为消费者带来更加多样化的选择，同时也向气泡水机行业提出新需求。

气泡水机行业投资前景研究

气泡水机，顾名思义即为用于制作气泡水的机器，隶属于家电产业。在欧美等发达国家早已普遍使用，中国仅台湾地区盛行，在中国大陆较为少见，近两年以健康环保产品形象兴起。气泡水机制作饮品方便快捷，可替代各种碳酸饮料，既健康又环保。通过物理增压的方式，往饮用水中注入食品级二氧化碳，二氧化碳溶于水后的溶液，就是气泡水。在人工气泡水的生产工艺上，虽然现在市面上有了气泡水机，但只适用于家用。纯天然矿物水这种天然气泡水，它的价格往往定位于高端产品。使用机械设备添加气泡生产的气泡水将有广阔的市场前景。

由于便携式机型气泡水机制水成本高，市场上普遍存在的是家用型气泡水机，家用型气泡水机占比超过75%。中国气泡水机市场集中分布在华东地区、华南地区，华北地区，市场规模占全国市场50%以上。不过随着、中部崛起、西部地区经济增长、居民消费水平提高，中国气泡水机市场上、中虚部地区是潜在开发区。

中国气泡水机行业将进一步加大开放力度，随着行业准入进一步放开和国外厂商利用技术输出渠道等方式在关联部件方面的渗透，行业面对国外领先的气泡水机的竞争压力将逐步加大。

根据中国科学院发布《2021中国无糖饮料市场趋势洞察报告》显示，随着公众健康意识的增强，无糖饮料的市场规模将进一步保持增长势头，预计未来5年内实现翻番，2025年增至227.4亿元规模，也侧面证明越来越多的人已经意识到减糖的重要性。可以预见，在饮料市场，未来增进健康、口味创新以及功能性将迎来发展机遇。

气泡水机研究报告以行业为研究对象，并基于行业的现状，行业经济运行数据，行业供需现状，行业竞争格局，重点企业经营分析，行业产业链分析，市场集中度等现实指标，分析预测行业的发展前景和投资价值。通过最深入的数据挖掘，对行业进行严谨分析，从多个角度去评估企业市场地位，准确挖掘企业的成长性，已经为众多企业带来了最专业的研究和最有价值的咨询服务过程。

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