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1、胰腺炎的饮食禁忌，进行性胰腺炎患者应在急性期早期禁食。随着治疗，腹痛、腹胀开始缓解，胃肠功能开始恢复，开始排气排便时，应尽早开启饮食。现在提出排便48小时后尽量开放饮食，而不是以血清淀粉酶为标准。
2、吃的时候，从糖开始，逐渐增加到低脂饮食。预防胰腺炎饮食的关键是停止暴饮暴食，戒酒，减少高脂饮食。如果有高脂血症患者，用药物调节和降低血脂。
本文到此结束，希望对你有所帮助。
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